APLIKASI SISTEM PAKAR UNTUK IDENTIFIKASI KANDUNGAN FORMALIN PADA MAKANAN DENGAN MENGGUNAKAN METODE CERTAINTY FACTOR

Abstract

Sistem pakar (Expert Sistem) adalah sistem yang berusaha mengadopsi pengetahuna manusia kekomputer, agar komputer dapat menyelesaikan masalah seperti layakna para pakar (ekspert).sistem pakar yang baik dirancang agar dapat menyelesaikan suatu permasalahan tertentu dengan meniru kerja dari para pakar atau ahli. Dengan pengembangan sistem pakar, diharapkan bahwa orang awam pun dapat menyelesaikan masalah yang cukup rumit yang sebenarnya hanya dapat diselesaikan dengan bantuan para ahli. Permasalahan yang ditangani oleh seorang pakar bukan hanya permasalahan yang mengandalkan algoritma, namun kadang juga permasalahan yang sulit dipahami. Permasalahan tersebut dapat diatasi oleh seorang pakar dengan pengetahuan dan pengalamannya. Aplikasi sistem pakar untuk mengidentifikasi kandungan formalin pada makanan. Dalam mengambil kesimpulan dalam sistem pakar pada umumnya digunakan penalaran Forward Chaining dan Backward Chaining. Namun dengan penggunaan kedua penalaran tersebut belum dapat ditentukan besar nilai kepercayaan terhadap Hipotesa. Agar sistem pakar dapat melakukan penalaran sebagaimana seorang pakar meskipun dalam kondisi ketidak pastian data dan untuk mendapatkan nilai kepercayaan dalam hal ini penulis menggunakan suatu metode untuk menyelesaikan data tersebut dengan menggunakan metode Certainty Factor (CF). Metode yang digunakan dalam sistem pakar ini menggunakan teori Certainty Factor, karena metode ketidak pastian ini menghasilkan gambaran kemungkinan sebuah jawaban, dan hanya ada satu yang akan sesuai dengan jawaban yang dibutuhkan, dari teori ini tingkat kepercayaan didapat dari suatu gejala dari masalah tersebut